cacioricotta Archives - Nonna Isabella https://www.nonnaisabella.it/tag/cacioricotta/ Tradizionalmente garganico Mon, 28 Nov 2022 13:42:43 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.nonnaisabella.it/wp-content/uploads/2022/06/cropped-nonna_Isabella_favicon-32x32.png cacioricotta Archives - Nonna Isabella https://www.nonnaisabella.it/tag/cacioricotta/ 32 32 208249694 Fusilli con peperone crusco e cacioricotta https://www.nonnaisabella.it/2022/11/16/fusilli-con-peperone-crusco-e-cacioricotta/ Wed, 16 Nov 2022 13:49:24 +0000 https://www.nonnaisabella.it/?p=1264 Con gli ingredienti giusti, qualsiasi primo diventa irresistibile. Semplicità e gusto sono serviti. Quantità per 4 persone • 280g di fusilli• 6 peperoni secchi• cacioricotta q.b.• pangrattato q.b.• 1-2 spicchi di aglio• olio extravergine q.b.• prezzemolo q.b.• sale q.b. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Nonna Isabella (@nonnaisabella_) Procedimento Pulite i peperoni […]

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Con gli ingredienti giusti, qualsiasi primo diventa irresistibile. Semplicità e gusto sono serviti.

Quantità per 4 persone

• 280g di fusilli
• 6 peperoni secchi
• cacioricotta q.b.
• pangrattato q.b.
• 1-2 spicchi di aglio
• olio extravergine q.b.
• prezzemolo q.b.
• sale q.b.

Procedimento

  1. Pulite i peperoni secchi con uno strofinaccio completamente asciutto.
  2. Rimuovete con le mani il
    picciolo, svuotate i peperoni dei semi e tagliateli in 4 o 5 parti.
  3. In una padella versate un generoso strato di olio e cuocete velocemente i pezzi di peperone, avendo cura di non farli annerire e girandoli su tutti i lati.
  4. Scolateli e teneteli da parte fino al momento di ultimare il piatto.
  5. Tenete da parte anche il loro olio dove farete rosolare con aglio e prezzemolo il pangrattato.
  6. Cuocete la pasta in acqua bollente e salata per il tempo di cottura indicato sulla confezione. Scolatela e saltatela in padella con il condimento.
  7. Spegnete e mantecate con i peperoni ‘cruschi’ sbriciolati tra le dita. Servite con una generosa grattugiata di cacioricotta.

Ecco pronti i deliziosi fusilli con peperone crusco e cacioricotta dal sapore deciso.

Tradizionalmente garganico, naturalmente buoni
Ricevi direttamente a casa la nostra cacioricotta

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]]> 1264 Orecchiette al pomodoro, con cacioricotta e basilico https://www.nonnaisabella.it/2022/06/02/orecchiette-al-pomodoro-cacioricotta-basilico/ Thu, 02 Jun 2022 11:47:00 +0000 https://www.nonnaisabella.it/?p=166 Ecco un’idea semplice e gustosa per arricchire i tuoi piatti e renderli deliziosi con la nostra cacioricotta di capra. Quantità per 4 persone • 280g di orecchiette• 70g di cacioricotta• 400g pomodori ramati• basilico• 1/2 cipolla• olio extravergine q.b.• sale q.b. Visualizza questo post su Instagram Procedimento Cuocete i pomodori a fiamma vivace con cipolla, […]

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Ecco un’idea semplice e gustosa per arricchire i tuoi piatti e renderli deliziosi con la nostra cacioricotta di capra.

Quantità per 4 persone

• 280g di orecchiette
• 70g di cacioricotta
• 400g pomodori ramati
• basilico
• 1/2 cipolla
• olio extravergine q.b.
• sale q.b.

Procedimento

  1. Cuocete i pomodori a fiamma vivace con cipolla, olio, sale. A fine cottura aggiungete il basilico.
  2. Nel frattempo in abbondante acqua salata cuocete le orecchiette.
  3. Versate le orecchiette nei pomodori, saltarle per qualche minuto.
  4. Servitele con abbondante cacioricotta e foglie di basilico.

Ecco pronte le deliziose orecchiette al pomodoro con l’inconfondibile sapore di cacioricotta e basilico.

Tradizionalmente garganico, naturalmente buoni
Ricevi direttamente a casa la nostra cacioricotta

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