Prodotto fatto a mano, ciò non consente di ottenere un peso standard per pezzo.

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• 1 – circa 2,5Kg – Caciocavallo intero prodotto con il latte delle mucche di famiglia che pascolano all’aperto tutto l’anno
• 1 Scamorza di mucca soffice come il burro, gustosa come un morso di latte prodotte artigianalmente con solo latte bovino 100% italiano
• 1 Scamorza di mucca affumicata dal sapore deciso dell’affumicatura e delicatezza del latte. Prodotta artigianalmente con solo latte delle mucche di famiglia che pascolano all’aperto tutto l’anno.
• 1 miele Papagna 40g – Azienda di Manfredonia con produzione di miele di altissima qualità, a conduzione familiare legata dalla passione e dalla tradizione
• 1 Confettura Az.Agricola Monte Sacro

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• 500g Pecorino fresco
• 500g Caciocavallo Primitivo del Gargano
• 250g Ricotta dura
• 1 Sott’olio Az.Agricola Monte Sacro
• 1 Confettura Az.Agricola Monte Sacro.

L’idea di queste box composte da Nonna Isabella, accompagnate dai prodotti dell’Az.Agricola Monte Sacro, nasce con l’intento di dar vita non solo ad una collaborazione delle aziende dei nostri territori ma ad un’esperienza dei sensi a 360 gradi.

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• 250g – Il formaggio pecorino è prodotto con latte di pecora proveniente da animali del nostro allevamento, alimentati su pascoli naturali con fieni scelti e stagionato in grotta dai 2 ai 4 mesi.
• 500g – Il nostro caciocavallo fresco viene prodotto con il latte delle mucche di famiglia che pascolano all’aperto tutto l’anno.
• 250g – La nostra ricotta dura si ottiene dalla pressatura e salatura a secco della ricotta di pecora proveniente da animali del nostro allevamento, alimentati su pascoli naturali e con fieni scelti.
• 1 crema dolce Az. Agricola Monte Sacro
• 1 miele Papagna 40g – Azienda di Manfredonia con produzione di miele di altissima qualità, a conduzione familiare legata dalla passione e dalla tradizione

L’idea di queste box composte dai prodotti caseari Nonna Isabella, accompagnate dai mieli Papagna ed Az.Agricola Monte Sacro, nasce con l’intento di dar vita non solo ad una collaborazione delle aziende dei nostri territori ma ad un’esperienza dei sensi a 360 gradi.

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Il peso di un caciocavallo intero varia dai 2kg ai 3kg.

Prodotto fatto a mano, ciò non consente di ottenere un peso standard per pezzo.

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